Jumbrek adalah makanan tradisional dari Paciran, kabupaten Lamongan Jawa Timur. Makanan ini dibuat dari campuran tepung beras santan dan sirup gula Siwalan (lontar).
Makanan ini rasanya manis dan gurih. Apalagi kalau yang dipakai sirup gula Siwalan yang asli, rasa manisnya khas dan tidak bikin eneg.
Keunikan yang lain dari makanan ini adalah cara membungkusnya yang menggunakan daun Siwalan/lontar yang dibentuk menyerupai terompet. Jadi membuat tampilan makanan tradisional ini beda dengan yang lainnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar