Makanan-Makanan Indonesia Favorit (Bag.1)

Ngomongin makanan favorit itu enggak ada habisnya, apalagi klo ngomonginnya ditemani sepiring lemper sama teh#kalapdehmulutny. Iyepp, untuk tema indonesia banget ini saya enggak bakal ngomongin tentang tempat-tempat di Indonesia yang keren tapi saya mo ngomongin tentang makanan-makanan indonesia yang maknyuss#eh...ini makanan favorit menurut versi saya sih :D en belum tentu kalian sependapat. Sok..diintip makanan apa aja yang saya rekomendasikan.

Serawut

Serawut sudah enggak asing bagi masyarakat Jawa apalagi yang tinggal di pesisir Utara dan sekitarnya. Makanan yang satu ini dibuat dari singkong yang diparut kasar kemudian ditaburi garam dan gula merah kemudian dikukus sampai matang. Makanan ini lebih enak disajikan saat masih hangat dan ditaburi dengan parutan kelapa ehmm..mantap

Sayur Asem

sayur asem memang bukan makanan yang mewah atau spesial bagi sebagian penduduk negeri ini, tapi bagi orang Betawi, sayur asem selalu ada dalam acara jamuan makan, mo itu acara arisan, reunian atau acara kumpul-kumpul biasa. sayur asem wajib ada ditemani dengan sambal dan ikan asin peda atau jambal. yang membuat sayur asem mereka istimewa adalah banyaknya daun salam muda yang ditambahkan ke sayur plus beraneka sayuran di dalamnya seperti kacang tanah, kacang panjang, pepaya muda, labu siam, melinjo, jagung,dll. pokoknya acara-acara madang enggak lengkap klo belum ada sayur asemnya.

Tape Uli

Tape Uli salah satu makanan lokal yang menurut saya enak banget#mukalaper. makanan ini dinamain tape uli karena memang terdiri dari tape dan uli. Bahan tape dibuat dari ketan hitam dan uli dibuat dari ketan putih

Gemblong

Satu lagi makanan favorit yang dibuat dari ketan, namanya "gemblong" entahlah, saya sendiri enggak paham kenapa makanan ini dinamain gemblong ??? Makanan ini dibuat dari ketan yang digoreng dengan taburan gula merah #ngecesss deh bayangingnya :D

"Mengalami"

Terkadang ada saja orang nanya ke saya, ngapain jalan kesana kemari kayak orang yang enggak punya kerjaan. Duh,...ini abad 21 tapi orang masih nganggap perjalanan itu sesuatu yang aneh. Padahal klo mo ngeliat sejarah ratusan tahun silam (mulai lebay deh^^), orang-orang Eropa dan Asia sudah bepergian kesana-kemari. Enggak semua perjalanan itu identik buang-buang uang dan waktu. Apalagi hal ini diperparah dengan banyaknya orang yang enggak tahu klo perjalanan itu bukan hanya sekedar beli suvenir dan update foto perjalanan di instagram, mamerin banyaknya tempat yang sudah dikunjungi, tapi perjalanan lebih dari itu. Karena dengan perjalanan kita bisa mendapatkan pengalaman " mengalami " merasakan pengalaman berinteraksi dengan tempat-tempat yang jarang dikunjungi, berinteraksi dengan penduduk lokal dan belajar budaya baru. Perjalanan juga mengajarkan kita bahwa kita hanya manusia biasa, tak bisa menduga dengan pasti apapun yang terjadi.